- Jajca - 4 kosi
- Mleko - 100 mililitrov
- Maslo - 1 čl. žlico
- Modri sir - 100 gramov
- Tarhuna pušča - - po okusu
Sestavine. Izločimo jajca v skledo. Dodajte mleko, temeljito žgajte. V ponvi se topi maslo. Mešanico jajc prelijemo v ponev. Po minuti za polovico omleta dodajte nekaj rezin modrega sira in svežih listov tarhuna. Minut kasneje pokrijte sir s tarhoonom z drugo polovico omete. Kuhamemo še 1-2 minuti - in omlet je pripravljen!
Vrocitve: 2