Prihajajo novoletni in božični prazniki. Predlagam pripravo oreškov v začinjeni glazuri iz medu in sojine omake. Tovrstne orehe je mogoče dati prijateljem, znancem in sorodnikom med počitnicami, skupaj s sklopi prazničnih piškotkov. Poleg tega so takšne orehe enostavno okrasiti pecivo in pecivo!
Sestavine:- Oreški oreh 1 žlica.
- Honey 5 žlice. l.
- Sojina omaka 2 žlici. l.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Žlica mošusa 3 g
- Črn poper v prahu 1 g
- Korak 1 Za izdelavo orehov v začinjeni medeni glazuri potrebujemo med, sojino omako, orehe, sončnično olje, zemeljski muškatni orešček, mlet poper.
- Korak 2 Združite med, sončnično olje, sojino omako.
- Korak 3 Dodajte zemeljski poper in muškatni orešček.
- Korak 4 Dodajte orehe. Zaželeno je, da so orehi cele polovice.
- Korak 5 Segrevamo vse 5 minut nad nizko temperaturo, dokler se zmes ne zgosti.
- Korak 6 Matice, enega za drugim, v folijo za pekač postavite v pečico 3-4 ure pri 160 ° C za končno karamelizacijo.
- Korak 7 Pripravljene matice lahko uporabite kot samostojni desert ali jih okrasite s slaščicami.