- Gorbusha - 1 kos (1-1,2 kg)
- Limona - 1/3 kosov
- Morske soli - - po okusu
- Bay list - 2 kosov
- Peppercorns - 2-3 kosi
Očistimo ribe iz lusk, vrtnic, temeljito speremo. Nato potresemo z limoninim sokom in v vreče rib zlijemo z morsko soljo z vseh strani in znotraj. Pustite ga 15-20 minut. Nato postavite ribe v rokav za peko, dodajte papriko in lovorjev list ter zaprite. Ni vam treba dodajati olja! Ribe pošljemo v pečico, segreto na 170 stopinj in pečemo približno 20-25 minut. Ko je riba pripravljena, jo previdno odstranite iz rokavov in razdelite na dele. Postrezite s svežo zelenjavo, kuhanim krompirjem ali rižem. Bon appetit!
Vrocitve: 4-5