- Krompir - 1 kilogram
- Maslo - 50 gramov
- Mleko - 1 steklo
- Sveža zelenjava - - po okusu
Olupljeni in narezani na majhne koščke (manjši kosi - hitreje jih kuhamo), krompir potopimo v vrelo in rahlo slano vodo in kuhamo dokler ni pripravljen. Pripravljenost je odvisna od dedkovega načina - piercing z vilicami ali nožem, če gre dobro in gre ven - potem je pripravljen. Ko je krompir pripravljen - odcedimo vodo, začnemo zdrobiti krompir s pomočjo tolk, postopoma prelijemo v toplo mleko in segreto maslo. Vrzite krompir, dokler ne postane popolnoma nežna in brez grudic. Ko je pire krompir že dobro pretepen, lahko dodate malo sveže zelene stvari in ga temeljito premešate. Puree iz krompirja je pripravljen!
Vzdrževanje: 3-4