Piščančja jetra z gobami v kislo smetano

Jetra z gobami v kislo smetano Jetra je odličen izdelek tako v svojih prehranskih lastnostih kot v hitrosti, s katero pripravlja okusne in zadovoljne jedi. Še posebej to zadeva piščančje jeter. Če prihajate z dela in doma ste lačni za družino, potem če imate pakiranje kisle smetane in peščico gob, lahko v pol ure dobro pripravite dobro večerjo. Zamašena piščančja jetra z gobami v kislo smetano in vrelimi testeninami ali ajdo, hitro napajate svoje gospodinjstvo in lahko počivate ali delate svoje podjetje. Ta jed lahko pripravite tudi za zajtrk, če imate jutranjo prehranjevalno prehrano. To je potrebno tudi pred cesto, ko ni znano, po kakšnem času bo treba jesti naslednjič in v primeru, ko se eden od družinskih članov ukvarja z ročnim delom in porabi veliko energije. Jetra z gobami v kislo smetano se ne pretvarja, da je odlična jed za svečane priložnosti, ampak kot zadovoljna družinska večerja je zelo primerna. Če imate majhne otroke, ki so prezgodaj dati gobe, lahko brez njih naredite in jih posušite v mešalniku, pripravite debelo omako, na katero lahko nalijete kašo ali pire krompir.

Jetra z gobami v kislo smetano Jetra je odličen izdelek tako v svojih prehranskih lastnostih kot v hitrosti, s katero pripravlja okusne in zadovoljne jedi. Še posebej to zadeva piščančje jeter. Če prihajate z dela in doma ste lačni za družino, potem če imate pakiranje kisle smetane in peščico gob, lahko v pol ure dobro pripravite dobro večerjo. Zamašena piščančja jetra z gobami v kislo smetano in vrelimi testeninami ali ajdo, hitro napajate svoje gospodinjstvo in lahko počivate ali delate svoje podjetje. Ta jed lahko pripravite tudi za zajtrk, če imate jutranjo prehranjevalno prehrano. To je potrebno tudi pred cesto, ko ni znano, po kakšnem času bo treba jesti naslednjič in v primeru, ko se eden od družinskih članov ukvarja z ročnim delom in porabi veliko energije. Jetra z gobami v kislo smetano se ne pretvarja, da je odlična jed za svečane priložnosti, ampak kot zadovoljna družinska večerja je zelo primerna. Če imate majhne otroke, ki so prezgodaj dati gobe, lahko brez njih naredite in jih posušite v mešalniku, pripravite debelo omako, na katero lahko nalijete kašo ali pire krompir.

Sestavine:

• Piščančja jetra 500 g
• Gobovi šampinjoni 300 g
• Čebula 2 kos.
• Kisla 4 žlice. l.
• Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
• Pepper črna tla 2 ščepec
• Sol 2 ščepec

Navodila

• Korak 1 Za pripravo posode vzemite piščančja jetra, šampinjone, čebulo, kislo smetano, rastlinsko olje in začimbe.
• Korak 2 Gobe so dobro oprane in rezane velike.
• 3. Odstranite čebulo in ga razrežite na pol obročev.
• Korak 4 Operite jetra, da odstranite ves presežek in ga razrežite na srednje dele.
• Korak 5 Predgrizite 2-3 krompirčka v ponvi. l. Rastlinsko olje in ocvrte jetra do rdeče srednje temperature.
• Korak 6 Dodajte čebulo in gobe - kuhajte, dokler se gobe ne usedejo in pustite sok.
• Korak 7 Nato dodajte kislo smetano, sol in črno mleto papriko.
• Korak 8 Dobro premešajte in kuhajte pod pokrovom na počasnem ognju 7-10 minut, občasno premešajte.
• Korak 9 Potem odstranite pokrov in obara, dokler se presežek tekočine ne izhlapi, po okusu dodamo sol in poper.