Pechenyushki z marmelado marmelado Ti piškoti sem pečal dvakrat zapored in to veliko govori, saj so moji otroci prijetni v hrani. Najprej sem poskušal narediti piškotke iz nesladkanega testa, vendar sem prišel do svojih čutov samo, ko sem dal piškotke v pečico. Bilo je malo napeto, ko je čakal, vendar je bil rezultat čudovit. Takšni nežni, zmerno sladki piškoti .... so bili takoj zlomljeni, in jedli so zahtevali dodatke. Dobro je, da je testo izdelano v dveh točkah in od sestavin, ki so vedno pri roki. Gem lahko uporablja svoje najljubše, glavna stvar je, da ni bil tekoč (kapljica se ne bi smela širiti čez ploščo). Takšen pechenyushki je lahko čudovit dar, prijatelji na počitnicah ali tako. Na primer, vzemite marmelado ali jagodno marmelado in v notranjosti namesto zvezdice naredite srce, ki je pripravljeno na dan vseh ljubiteljev, ali pa prosim svojega ljubljenega / ljubljenega okusnega in izvirnega deserta. Na splošno fantazirati in narediti srečne ljubljene in ljubljene!
Sestavine:- Moka, pšenica 250 g
- Maslo 120 g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Sol 1 ščepec
- Marelicna marmelada 50 ml
- Korak 1 Potrebovali boste: moko, maslo, jajca, sol, marmelado (poizkusite).
- Korak 2 Mehčano maslo, sol, premijemo v to 2 jajca. Premešajte.
- 3. Stopite v moko in gnetite elastično, nelepljivo testo. Količina moke je lahko bolj ali manj odvisna od njegove kakovosti, tako da se postopoma razvija.
- Korak 4 Oblikujte kroglo iz testa, ga zavite s filmom za hrano in ga eno uro pošljete v hladilnik.
- 5. Po uri odstranite testo iz hladilnika in ga razdelite na dva dela (za udobje).
- Korak 6 Testo napolnimo približno 2-3 mm.
- Korak 7 Z okroglim oblikom (na primer skodelico, imam premer 7 cm), odrežite zareze.
- Korak 8 Razvalite drugo polovico testa, cut iste zareze, vendar v sredini, da izrez, kakršne koli oblike (imam zvezdo).
- Korak 9 Na ploščici za pekač, ki je obložena s papirjem za peko, najprej postavite celotne kroge. Na vrhu z žličko malo džema, ki ne doseže robov približno 0,5 cm.
- Korak 10 Testo položite na vrh. Nekaj krtačk z robčkom.
- Korak 11 Pecite v predhodno segreti pečici 180 ° C 12-15 minut.