Čokoladni piškotki Vabljeni piškotki v čokoladni glazuri bodo morda tako otroci kot odrasli. Kratka piškota s kislo smetano se izliva iz plastike in omogoča enostavno oblikovanje trakov testa, iz katerih se gnezda sprosti. Takšni piškotki bodo zelo koristni na velikonočni mizi, po vsem tem pa so pripravljeni in okrašeni v obliki gnezda z večbarvnimi jajci.
Sestavine:- Sladkor 3 tbsp. l.
- Maslo 125 g
- Kislina 2 žlici. l.
- Pšenična moka 1 žlica.
- Čokoladna črna 100 g
- Sladice Dragee 30 g
- Korak 1 Za pripravo piškotov potrebujemo sladkor, moko, kislo smetano, maslo, čokolado, barvita drage za dekoracijo.
- Korak 2 Mletje sladkorja in masla.
- Korak 3 Dodajte kislo smetano.
- Korak 4 Zmešajte prešito moko.
- 5. Sestite testo.
- 6. Testo razrežemo z debelino 0,4 cm in razrežemo na trakove 5-6 cm in široko 0,7 cm.
- Korak 7 Postavite trakove v pekač.
- Korak 8 Pecite 10-12 minut pri 180 ° C.
- Korak 9 Melt čokolade v vodni kopeli.
- Korak 10 Deli z 5-6 črtami jih razprostrite v čokoladi in premešamo z žlico, tako da so trakovi na vseh straneh prekriti s čokolado.
- Korak 11 Postavite trakove v obliki gnezd na foliji. V hladilnik položite 15 minut.
- Korak 12 Preden postrežete, v gnezdi postavite večbarvno peleto. Lepo čaj!