Sirnata omaka Sir s smetanovo omako z zelišči in česnom je kot nalašč za pekočo piščance in za rezanje surovega zelenjave, vse je odvisno samo od tega, kako se počutite glede sirov z plemenitim plesnijo, če želite, potem je zagotovo potrebno za vas po okusu. To je zelo ekonomičen recept, saj iz majhnega kosa Dor blues sira dobite 4 obroke okusne omake z najljubšim okusom.
Sestavine:- Sir Dor Dor 50g
- Kislina 2 žlici. l.
- Majoneza 1 žlica. l.
- Česen 1 čreda
- Sveži koper 50 g
- Korak 1 Za pripravo kremno sireve omake potrebujete: sir blu, česen, koper, majonezo in kislo smetano.
- Korak 2 Droben česen je na tleh majhno ali stisnjen s stiskalnico.
- Korak 3 Fino posekati koper.
- Korak 4 Rešite sir na večjem delu.
- Korak 5 Združite vse sestavine v skledi.
- 6. korak in premešajte z vilicami.