- Pito testo - 300 gramov
- Jabolka - 7-8 kosov
- Kisela smetana - 1 steklo
- Jajce - 1 kos
- Vanilna esenca - 1 čajna žlička
- Moka - 1 steklo (1/4 - v polnjenju, 3/4 - v prelivu)
- Sladkor - 1/2 skodelice (pol - v polnjenju, polovica - na vrhu)
- Sol - 1/4 žličke
- Cimet - 1 čajna žlička
- Rjavi sladkor - 1/4 skodelice
- Maslo - 5 čl. žlice
Testo za pito razdelimo v obliki pečenja. V veliki skledi zmešajte kislo smetano, jajce, 1/4 skodelice moke, 1/4 skodelice sladkorja, soli in vanilije. Nato dodajte narezana jabolka na rezine. Nastalo polnjenje se dovaja na testo v pekač. V 40 minutah smo segrejmo na 170 stopinj. Medtem v ločeni skledi preostanek moke, dodamo preostali sladkor, rjavi sladkor in cimet. Mešajte, dodajte kocke masla. Prsti padejo v drobtino. Po predvidenih 40 minutah pečenja torte vzamemo pito iz pečice in ga potresemo z našimi suhimi drobtinami. V pečico postavimo še 20-30 minut, dokler ni pripravljena na isti temperaturi. Apple pita s kislo smetano je pripravljena. Bon appetit! :)
Vročine: 6