Svinjina, pečena v foliji - številka 1 recepta
Najbolj uporaben izum za vsako hostico je folija. Z njeno pomočjo lahko kuhate okusne jedi brez težav, ki po okusu spominjajo na jedi iz ruskega štedilnika. Poleg tega izdelki ohranijo celoten sklop vitaminov in elementov v sledovih, zato takšna jed je ne samo okusna, temveč tudi uporabna. Poleg tega, priprava v rokavu ali foliji papirja, ne morete skrbeti za enotnost kuhanja. Razmislite o klasičnem načinu pečenja svinjine v foliji.
Sestavine:
- paradižnik - 2 kos
- svinjina - 1 kg
- sir - 200 g
- česen - 3 stroka
- poper, sol - po okusu
Način priprave:
- Izperite kuhan kos mesa in razrežite vzdolž trupov trupa, tako da v globino dosežejo približno polovico kupe.
- Nato nalijemo svinjino s poprom in soljo.
- Rezite rezine trde sira. Najboljši je običajen ruski jezik.
- Operite paradižnik in rezine tanke plošče.
- Odlepite nageljnove česna in razrežite na rezine.
- Nato vrezane rezine na več ploščah paradižnika, sira in česna.
- Še enkrat, sol in poper meso, ročno drgnjenje začimb v žile.
- Pečenka za pečenje v peči bo potekala v foliji, zato si odrežite velik list materiala in zavijte svinjsko meso.
- V pečico nastavite temperaturo 190 ° C in pokažite meso 1-1,5 ure.
- Po določenem času, vzemite posodo, odprite folijo in pečite na odprtem še 20 minut.
- Svinjina v peči je pripravljena!
Postavite cel kos, okrasite z zelenjem in služi z okrasom. Bon appetit!
Pečena svinjina v peči - recept številka 2
Kot glavna jed za celotno družino bo najbolj optimalna možnost nežna in dišeča svinjina s krompirjem v peči. In za bolj izvirnost lahko dodate gobe, ki dajejo posodo občutljiv in začinjen okus. Dodajte košček fancy in vaša kronska jed je pripravljena!
Sestavine:
- svinjina - 500 g
- krompir - 500 g
- šampinjoni - 300 g
- sir - 250 g
- Poper, sol, rastlinsko olje - po okusu
Način priprave:
- Operite in razrežite na majhne rezine gob.
- Nato na štedilnik postavite krožnik in na njem gričite gobe, dokler ne pokaže zlate skorje.
- Ta svinjski recept v pečici vključuje pretepanje mesa. Zato previdno premagajte meso, sol in poper.
- Odkupite krompir in ga razrežite na kocke.
- Sire rešetko na fino rezilo.
- Nato postavite krpice v pekač, položite krompir okoli njih in jih pokrijte s plastjo gob.
- Sperite sir na vse sestavine in obliko položite v pečico.
- Pecite pri 200 ° C 45 minut.
- Sočna in dišeča svinjina pripravljena! Bon appetit!