- belo zelje - 500 gramov (za polnjenje)
- sol - 10 gramov (za polnjenje - 5 gramov, za test - 5 gramov).
- rastlinsko olje - 100 gramov
- Pšenična moka - 1 steklo (za testo)
- maslo - 100 gramov (za testo)
- jajce - 3 kosi (za testo)
- Kislo smetano 250 gramov (za testo)
- Sladkor - 5 gramov (za testo)
- pecilni prašek - 5 gramov
1. Zgrabite zelje, mletite s soljo. Pustimo 5 minut, nato pa 10 minut v pekač v rastlinskem olju. 2. Pripravite testo. Za to najprej dobro premešajte jajca s kislo smetano. 3. Dodajte zmehčano maslo v zmes. Vse dobro premešamo. Dodajte sol, sladkor, prašek za peko. Mešanje. 4. Dodajte moko. Testo mora imeti skladnost kisle smetane. 5. Posodo namažite z olj z multivarkom. Nalijte 1/2 testa. 6. Odcedite sok iz zelja. Nato ga razprostrite na testo. Na vrh prelijete preostalo testo. Če želite, lahko potresete s sezamom. 7. Obrnite multivark na način "Pečenje", čas je 1 ura. Ko je signal zaslišan, pustite torto, da stoji še 15 minut, nato pa vzemite in ohladite torto. Bon appetit! Vaše delo bo cenjeno!
Vzdrževanje: 8