- stebla česna - 1 Okus
- čili poper - 1 Po okusu
- sladkor - 3 predmete. žlice (marinada za 1 jar :)
- sol - 1 st. žlico
- voda - 1 liter
- kis - 150 mililitrov
- mešanica začimb za marinado - 1 st. žlico
Vreli kozarec. Izrežite stebla česna, v stekleno posodo postavite nekaj čilov paprike. Pour vrele marinade in tesno zaprite pokrov. Pustite pokrove za noč. Naslednji dan premaknite obdelovance na hladno mesto. Marinirani česen je služil kot stransko jed v mesu.
Vrocitve: 1