Fried bučke Kako nepričakovano, včasih, rezultat naših prizadevanj. Tako je ta recept, kjer so vse sestavine preproste in na voljo, postalo prijetno in okusno presenečenje. Tehnologija priprave ne vsebuje zapletenosti. Poleg tega je glavna sestavina v tem receptu bučke, za katero je znano, da ni le okusno, temveč tudi uporabno. Jajca iz te zelenjave se telo zlahka absorbira in priporoča kot prehransko dopolnilo. In vse zahvaljujoč ugodnemu razmerju natrija in kalija ter nizkokaloričnih bučk. Toda skupaj z uporabnimi lastnostmi obstajajo kontraindikacije: bučkam ni priporočljivo jesti ljudi z boleznimi ledvic, kot tudi razjede želodca.
Sestavine:- Zucchini 2 kos.
- Kisela smetana 200 g
- Česna 3 zobje
- Origano posuši 1 žličko.
- Pepper črna tla 0,25 tsp.
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Sol 3 ščepec
- Korak 1 Za ta recept, vzemite: 2 svežimi bučkami, 2-3 česna česna, kislo smetano, origano, poper, oljčno olje.
- Korak 2 Squash in razrezane na trakove.
- Korak 3 V ogrevani ponvi z dodatkom olja postavite bučke in potresemo origano, poper, sol. Pražite na eni strani 3-5 minut nad srednjo toploto.
- Korak 4 Mešajte bučke in jih še 5 minut.
- Korak 5 Nalijamo bučke s kislo smetano in stiskamo 2-3 česna česna. Pokrijte s pokrovom, zmanjšajte toploto na najnižjo temperaturo in simetrirajte 10-15 minut. Če je kisla smetana debela, dodajte majhno količino kuhane vode.
- Korak 6 Poslužite posodo s kuhanim krompirjem ali kot ločeno posodo.