Pohovana korenčka s pašniki in čebulo

Pečico segrejte na 230 stopinj. Mešajte korenje, parsnip, šalotko in maslo, s sestavinami:

• srednje korenje (okoli 8 kosov) - 650 gramov
• parsnip (približno 6 kosov) - 650 gramov
• šalotka - 8 kosov
• oljčno olje - 1/4 skodelice
• sol in mlet poper - 1 del
• olive za dekoracijo - 1 del

Navodila

Pečico segrejte na 230 stopinj. Mešajte korenje, parsnipe, šalotke in maslo, sezono s soljo in poprom. Mešanico damo na 2 listov za pečenje. Pečemo, dokler se zelenjava ne zmehča in postane zlato rjava, približno 35 minut. Odstranite šalotko, če je pripravljena pred drugo zelenjavo. Postrezite z olivami.

Vrocitve: 12