- sladka paprika - 8 kosov
- korenje - 2 kosi
- koren zelene - 1 kos
- čebula - 2 kosi
- beli zelje - 200 gramov
- paradižnikov sok - 1 steklo
- rastlinsko olje - 3 Art. žlice
- zelenjava - - po okusu
- sol - - po okusu
Če želite mleto meso, čebulo, zeleno, zelje in korenje zrezati s slamo, jih rešiti v olju, pomešati s čebulo in ohladiti. Z poprom odrežite vrh poda v obliki pokrova. Odstranite steblo semena, po katerem se paradi nekaj minut vrejo v vrelo vodo in se naslonite v cedilo, ohladite in napolnite s mleto meso. Polnjeni poper je v eni vrstici postavljen med seboj, napolnjen s paradižnikovim sokom z ostanki. Vse skupaj je treba izločiti 20 minut. Ponudite pripravljeno posodo, pred hlajenjem, pa tudi okrasite sveže sesekljan peteršilj ali koper.
Vrocitve: 4