- moko - 2 1/2 skodelice
- sladkor - 1/4 skodelice
- pecilni prašek - 1 st. žlico
- Sol - 3/4 žličke
- 1/2 skodelico masla
- Pinjenec - 3/4 stekla
- jajčni rumenjak - 1 kos
- Malina - 180 gramov
Pečico segrejte na 200 stopinj. V predelovalniku hrane združite moko skupaj, 1/4 skodelice sladkorja, prašek za peko in sol. Dodajte olje in premešajte. V majhni skledi premijete pinjenec in jajčni rumenjak. Počasi prelijemo mešanico jajc v posodo predelovalca hrane v mešanico moke in premešamo. Testo položite na rahlo oplaščeno delovno površino in posujte z malinami na vrh. Gnetite trikrat. Testo razrežite na kvadratke 5x5 cm. Pecite na dva pekača na razdalji približno 5 cm in pokažite 1 žlico sladkorja na vrhu. Pečemo do zlate rjave, od 15 do 18 minut. Pustite, da se pečice ohladijo v pečici. Postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi.
Vročine: 20