Prvi recept: solata z mariniranimi gobami in piščančjim fileom
Ta solata je prava najdba ne samo za ljubitelje okusne hrane, temveč tudi za športnike, pa tudi za posameznike, ki so dietetiki. Vse, ker kombinacija gob in lahkega piščančjega mesa nasiči telo z beljakovinami, aminokislinami in potrebnimi koristnimi elementi, ki bodo mimogrede hujša ali vadbena oseba. Poleg tega je ta jed izredno nategnjena in daje živahnost.
Potrebne sestavine:
- Piščančji file (kuhani ali dimljeni) - 300 g
- Peljene medene agarične gobe - 200 g
- Krompir v enotni - 3-4 povprečnih kosov;
- Jajca - 2 kos.
- Majoneza za oskrbo z gorivom (približno 100 g)
- Sveži koper ali peteršilj
Kako pripraviti solato s kisanimi gobami in piščančjim fileom?
Odkupimo krompir iz kože in ga razrežemo na majhne kocke. Poskusite rezati piščančje filee v istem formatu. Medene gobe lahko sesekljamo ali jih postavimo nespremenjeno. Piščančja jajca je treba trdo kuhati in drobno nasekljati. Na koncu dodajte sesekljano zelenjavo in majonezo, nato mešajte. Vse, zelena solata je pripravljena za uporabo. Upoštevajte, da kot polnjenje v tem receptu lahko uporabite kislo smetano (to sploh ne bo huje, vendar je vsebnost kalorij precej nižja).
Recept št.2: solata s kislem agariko medu in pršutom
Ta recept je precej preprost in hkrati nenavaden. Lahko se varno uporablja kot dodatek k drugi jedi ali ločeni dekoraciji praznične mize.
Potrebne sestavine:
- Prekajeni šunka - 300 g
- Peljene medene agarične gobe - 200 g
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Kuhana korenje - 2 srednje velika kos.
- Majoneza ali kisla smetana za polnjenje z gorivom
Kako pripraviti solato s kisanimi gobami in pršutom?
Šunka, razrezana na majhne slamice, na enak način razrežemo kuhano korenje. Piščančja jajca se lahko razrežejo na velikem rezanju ali fino rezani z nožem. Dodajte medene gobe v razrezani obliki. Vse sestavine so napolnjene z majonezo. Če želite, lahko dodate orehe, prepečenke ali toast. Ne pozabite dati solate malo namakati.
Mimogrede, ta recept se lahko uporablja kot polnjenje za vafelj pogače. Nastala solata se lahko varno uporablja na ocvrtih krutah ali navadnem kruhu: okusno in zadovoljivo.
Upamo, da bomo po branju tega članka vznemirljivo vprašanje "kaj kuhati z agariki s kislo mletjo?" Odpuščajo sami. Te možnosti vam omogočajo prihranek časa pri kuhanju in presenečenje gostov s svojimi kulinaričnimi talenti. Bon appetit!