- sladkor - 11/3 stekla
- jajca - 2 kosi
- jajčni belci - 2 kosi
- nesladkana jabolčna omaka - 1/2 skodelice
- olja iz kanolov - 1/3 pokalov
- moko - 1 steklo
- pšenična moka - 1 steklo
- soda - 11/2 žličke
- sol - 1 čajna žlička
- mleti cimet - 1 čajna žlička
- zemlja sladkega popra - 1/2 čajne žličke
- zemeljski lističi - 1/4 žličke
- nariban korenček - 3 skodelice
- unč z nizko vsebnostjo maščob - 6 kosov
- mehčano maslo ali margarina - 1 st. žlico
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajne žličke
- sladkor v prahu - 3 skodelice
- sesekljani orehi - 1/4 skodelice
- kokosovo britje - 3 st. žlice
V skledo najprej zmešajte prvih pet sestavin, dokler ni gladka. Združite moko, soda, sol in začimbe, dodajte jajca v zmes in dobro premešajte. Dodajte korenje in rozine. Nalijte se v posodo, ki je prekrita z razpršilcem za hrano. Pečemo na 350 stopinj Celzija za 30-35 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v bližini centra, ne bo prišel čist. Hladi na rešetki. Za glazuro v skledo, kremo, maslo in vanilijo obrišite, dokler ne dosežete homogene mase. Vožnja v sladkorju. Zalijemo zamrznjeno slajenje. Potresemo z oreščki in kokosovimi ostružki. Da se ohladi.
Vročine: 18