Recepti za Valentinovo: preproste in okusne jedi

Želite prositi svojega izbranega dne 14. februarja? Nato mu pripravite posebno darilo - romantično večerjo za dve osebi. Za naše bralce smo za Valentinovo izbrali zanimive in preproste recepte.

Recepti za Valentinovo: solata "Tekočine strasti"

Predlagamo vam, da za Valentinovo pripravite nenavadno jed za ljubljeno osebo, ki uporablja afrodiziične izdelke. Solata ima prijeten sladek okus in neverjetno aromo.

Potrebne sestavine:

• kozice srednje velikosti 300-400 g;
• 2 banane;
• Pekinško zelje - 200 g;
• kumara;
• grozdje grozdja;
• 1-2 žlici. l. mehki smetani sir;
• za oskrbo z gorivom: zelenjava, rastlinsko olje, gorčica; s ščepcem sladkorja in soli, muškatni oreh - na vrhu noža.

Navodila po korakih:

1. Predelane kozice, kisane v mešanici olja, zelenjave in začimb za 30 minut.
2. Zelenjava in sadje se zdrobijo, grozdje se razreže na polovice. Pripravljene sestavine solate rahlo zmešajte z mehkim sirom in porazdelite nastalo maso v deljene piale.
3. Hitro pršite kozice v suhem ponevu do roza in rdeče barve. Na plodove zelenjave in sadja položite morske sadeže in dodajte majhno količino marinade v solato.

Recepti za Valentinovo s fotografijo: čokoladni fondant

Priporočljivo je pripraviti francoski fondant s čudovito aromo in nepozabnim okusom na prazniku vseh ljubiteljev. Njena osnova je hrustljavo testo iz piškotov z dodatkom čokolade in taljenjem.

Potrebne sestavine:

• 5 piščančjih jajc;
• 150 g masla in temne čokolade;
• 3 tbsp. l. sladkor in pšenična moko;
• 1 žlica. l. kakovostnega kakavovega prahu.

Navodila po korakih:

1. Čokolado prelijte na koščke in jo stopite skupaj z maslom na parni kopeli.
2. V ohlajeni čokoladni masi prelijemo jajca, pretešena s sladkorjem, dodamo moko in temeljito premešamo.
3. 2-3 žlici. l. Tekoče testo položimo v ledeni plesen in ga pošljemo v zamrzovalnik, dokler ni popolnoma strnjen.
4. Priprave za pečenje pripravimo: jih z maslo namažimo z maslom, damo dno s kakavovim praškom.
5. Tekoče testo izlijemo s plesni, sredi vsake od njih postavimo eno zamrznjeno kocko.
6. Pošljemo sladke pecivo, da pecemo v pečici 10 minut. Po tem času se mora na površini poslopja pojaviti razpok, kar pomeni, da je praznično zdravljenje pripravljeno.

Nasvet: če pripravljate čokoladni fond za Valentinovo, lahko poskusite z recepti polnjenja, pri čemer skrijete koščke jagod v desertu. Kisav okus jagodičja bo uspešno poudaril trpljenje in grenkobo čokolade.

Recept za torte za Valentinovo: sladica s sadjem in jagodami

Priprava prazničnih sladic pogosto povzroča začetnike v težavah. Ponujamo vam preprost in enostaven recept za okusno torto, ki temelji na zlatih palačinkah in zračnih meringu.

Potrebne sestavine:

• za pecivo: jajce, 300 ml mleka, 4-5 st. l. moko in 2 žlici. l. rastlinsko olje;
• za polnjenje: peščica konzerviranih breskev, 2 tbsp. l. trsni sladkor;
• za meringue: beljakovine dveh jajc, sladkor v prahu - 60 g.

Navodila po korakih:

1. V prešišani moki, vozite v jajce in vlijete v mleko. Z žlico ali halo premešamo testo v homogeno konsistenco. Suho vročo ponev namažite z maslom in pražite palačinke do zlate rjave barve.
2. Obdelano sadje smo rezali z nožem in ga poslali v globoko ponev. Fry breskve v sladkorju na visoki vročini za 3-5 minut.
3. Na dnu razcepljene oblike, širite palačinko, na vrhu - polnjenje, in tako naprej, dokler se torte za torto ne bodo končale.
4. Premijemo jajčne belce s sladkorjem v trde vrhove in jih pokrijemo z našim preprostim, vendar zelo okusnim desertom. Pečemo jo v peči pri temperaturi 130 stopinj, dokler ni pripravljen. To je to, sadna torta s kremasto skorjo za Valentinovo je pripravljena.

Video recept za Valentinovo: torta s kremo za smetano