"Smešno" recepte za vašega otroka.
- Rakove žoge.
Preskočite meso mlinček 200 g krakov palic, lahko pločevinka koruza in 2 srednje velikih čebulic. Dodajte majonezo in 10 drobno sesekljanih kuhanih jajc. Iz nastale mase krtačite kroglice tako, da orišite oreh. Kroglice v naribanem siru, po možnosti na trdnem razredu, in položite eno uro v hladilnik.
- Kaša "Piščanec-piščanec".
Pojdi skozi 1 kozarec proso, sperite in posušite. Nato ga popržite v rastlinskem olju, dokler ni zlato. Iz predelanih žit kuhamo kašo na vodi in dodamo 5 žlici žlici. l. sladkor in sol po okusu. Ko je kaša skoraj kuhana, jo zmešajte z 200 g skute in kuhajte malo več, dokler ni popolnoma pripravljena. Takšna kaša je zelo koristna za otroke zaradi prisotnosti enega od najbolj zdravih fermentiranih mlečnih izdelkov. Skratka, skuta vsebuje tako dragocene sestavine, kot lahko prebavljive beljakovine in mlečne maščobe.
- Manno-skuta "otočki".
Vreli 600 ml mleka, dodajte 5 žlici. l. sladkor in čaj. sol. Mešajte mleko in počasi prelijte v njo 7 tbsp. l. zdrob. Posušeno kašo kuha kuhamo 10 minut. Ko je kaša pripravljena, jo ohladite in dodajte 3 žlice. l. skuta in piščančje jajce. Slepe krušne krušne kaše, jih zvite v drobtine in popržite do zlate rjave barve. Postrežite "otočke" z mešanico jagod, ki jo lahko pripravite na naslednji način. Napolnite z vodo 750 gramov zamrznjenih ali svežih jagod. Ko vrela voda, zgostite jagode 1 čajne krpice. pred-razredčeni škrob v vodi. Znova zmešajte jagodičasto zmes, jo izklopite in pustite, da se ohladi.
- Palačinke "Pismo iz Prostokvašina".
Knezitno mleko s tanko testo za palačinke in pečemo palačinke, jih obrnemo na maslu na obeh straneh. Zmešajte skuto s parjenimi rozinami, dodajte jajce s sladkorjem in mešajte s palačinkami in jih ovijte s kuvertami. In če vlijete svojo kislo smetano in rahlo prelijete vanilen sladkor, bodo postali še bolj okusni.
- Krompir "Koloboks".
Za cmoke gnetite mase 500 g skute, 100 g moke, 100 g pšeničnih drobtin, 2 žlici žlici. l. kisla smetana, 1 jajce in sol po okusu. Iz te količine sestavin lahko pripravite 4 obrobe cmokov, valjanje 4 "kolobok". Spustite "koloboks" v slano vrelo vodo, kuhajte 15 minut. Takoj, ko pridejo navzgor, jih ujamite s hrupom, jih položite na ploščo, prelijte omako in okrasite s peteršičnimi sprigami. Omako in paradižnik lahko pripravite omako za cmoke. Če želite to narediti, opekline paradižnika, jih luščite, fino sekanje in pržite v ponev s čebulo na nizki vročini.
- Kuharski seski "Korovka".
Izperite 500 g skuta, dodajte par jajc, toliko st. l. sladkor, ena žlica. l. mehčano maslo, kot tudi sol. Temeljito premešajte vse sestavine in dodajte kozarec moke v nastalo maso. Gnetite sojino pecivo, ga postavite na mizo, posuto z moko. V testo potegnite "klobaso", jih rahlo splahnite in razrežite na majhne koščke. Vlečite cmoke v slano vrelo vodo, nato pa kuhajte, dokler se cmoki ne plavajo. Postrezite z maslom ali kislo smetano.
- Rižni košteti "Yezhata".
Kuhajte riževo kašo na mleku in kozarec žit. Rahlo ohladi, dodamo nekaj jajc, 1 žlica. l. Po okusu dodajte maslo, sladkor in sol, nato dobro premešajte. Po peletiranju nastale mase kostnic, jih zvite v krušne drobtine in popržite do zlate barve. Te krušce odložite s kislo smetano, marmelado ali marmelado.
Bon appetit!