Recept za domačo ryazhenka Multivarka - uporaben stroj, ki vam omogoča, da se pripravite za kompleksne jedi in preprosto, a vse ljubite in brez kakršnih koli težav in posebnih naporov. Predlagam pripravo okusnega zdravljenja - okusno in zdravo pijačo - domačo ryazhenko. Ryazhenka, kuhan v multivark, prihaja ven debela, popolnoma kisla, mastna trgovina, zelo okusna!
Sestavine:- Mleko se je topilo 2000 litrov
- Ryazhenka 150 ml
- Korak 1 Da bi naredili domačo ryazhenko v multivarku, potrebujemo pečeno mleko, kuhano v multivarketu in kvasu v obliki pripravljene žive ryazhenke (bioryazhenka) iz trgovine.
- Korak 2 V skledi multivark (imam Polaris multivark) za povezavo taljenega mleka in ryazhenke. Premešajte. Omogočite način "jogurt" za 4 ure. Včasih lahko traja malo dlje - občasno poglej v skledo multivarke. Če v vašem multivarkerju ni programa "jogurt", morate program "Ogrevanje" nastaviti za 30 minut in nato pustiti vse v multivarku 7-8 ur.
- Korak 3 Po 4 urah je fermentirani burger pripravljen - debel in zelo nežen.
- Korak 4 Lahko ga celo položite z žlico.
- Korak 5 Prenesite fermentirano praženo mleko v opremo za shranjevanje in jo postavite v hladilnik.