- Kozica - 300 gramov
- Squids - 300 gramov
- Crab palice - 200 gramov
- Jajca - 5 kosov
- Rdeči kaviar - 130 gramov
- Majoneza - - po okusu
1. Izperite jajca in zavrite močno. Cool in čist. Likve ločite od rumenjakov. Ločeno, razrezane na koščke, precej velike. 2. Kozare v slani vodi. Očistite jih, če ste kupili nečistoče kozic. Če so kozice majhne, pustite jih, kot so. Če so kozice velike, jih bo treba zmanjšati na polovico. 3. Izrežite lignje. Vrenite jih, takoj vržete v vrelo vodo. Bodite previdni, ligenj ni mogoče prebaviti, ker se bodo v tem primeru izkazali za težke. 4. Crab palčke razrezane na majhne kocke. Vse damo v eno globino jed in dodamo nekaj žlic iz majoneze. Premešajte. Da se rdeči kaviar ne razbije, ga dodamo v zadnjem obratu. Po mešanju solate, po potrebi preverite sol, sol in poper.
Vzdrževanje: 8-10