- Dagnje - 400 gramov
- Belo vino - 200 mililitrov
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Maslo - 2 čl. žlice
- Česen - 2 rezine
Predlagam, da obogatite prtljago kulinaričnega znanja s receptom za kuhanje školjk v mikrovalovni pečici - tako da dobijo recept in sočno, z občutljivo vino aromo, in pripravljena omaka dodatno poudari prefinjenost jedi. Torej za še posebej pomembne goste, to je tisto, kar potrebujete;) Torej, recept za školjke v mikrovalovni pečici: 1. Dagnje so odmrznjene, če je potrebno, mine in očiščene, vendar trudimo, da v procesu priprave ne poškodujemo lupin. 2. Sedaj razložite naše školjke v globoki skledi ali lončku in nalijte dve kozarci vode in vlijte v vino. 3. Pošljite mikrovalovno pečico 15 minut in kuhajte pod pokrovom pri polni moči, - v tem času mora biti lupina že odprta. Če ne, kuhajte naše školjke v mikrovalovni pečici doma dlje časa in dopolnite vodo. 4. Medtem ko so školjke pripravljene, pripravite omako. Če želite to narediti, v ločeni posodi mešamo oljčno olje, zdrobljen česen, sol, poper in raztopljeno maslo. Mešajte in pustite na stran. 5. Ko so školjke kuhane, jih ujamemo iz tekočine, jih položimo na posodo in prelijemo s sveže pripravljene omake z vrha ali pa služimo omaki posebej. Pravzaprav, to je vse - zdaj veste, kako pripraviti školjke v mikrovalovni pečici! Nobenega dvoma ni, da je takšna jed le redko pripravljena, vendar je vredno - vaši gostje ali ljubljene bodo navdušeni nad vašimi kulinaričnimi talenti! Vso srečo pri kuhanju;)
Vrocitve: 2