- Sveži šampinjoni - 300 gramov
- Školjke zamrznjene - 300 gramov
- Krem 35-40% - 100 mililitrov
- Čebula - 1 kos
- Temeljito suh (twig) - 1 kos
- Pepper mix sveže tla - 1/4 čajne žličke
- Sol - 1/4 žličke
Champignons temeljito oprati, pustite, da se posušijo. Odrezali smo plošče. Čebulo na majhne kocke. V ponev pour olivno olje in postavite vejico timijanov. Ogreje ponev. Vrezamo čebulo v segreto posodo. Pokažite skupaj s timijanom do prosojnosti čebule, po kateri se izlije črnilo timijana. Potem gobo položimo v ponev, mešamo in popržimo skupaj s čebulo 3-4 minute. Nato pošljemo školjke v posodo, premešamo in zbrišemo skupaj še 3 do 4 minute. Zdaj vlijemo kremo v ponev. Solim, poper. Mešajte in simulirajte pri nizki vročini približno 15 minut pod pokrovom. Služi s svojo najljubšo jed. Dokončano! :)
Vzdrževanje: 3-4