Solata modrega zelja

Dobro splaknite glavo zelja, odrežite četrtino glave. Subtly shred. Roke ne Sestavine:

• Rdeče zelje - 1/4 kosov
• Oljčno olje - 2 kosi. žlice
• Jabolčni kis - 1 st. žlico
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Dobro splaknite glavo zelja, odrežite četrtino glave. Subtly shred. Roke zmešamo z zelje, da postane mehkejše. V posodo za solato damo kupus, jo napolnimo z oljčnim oljem in kisom, dobro premešamo. Več boste mešali, mehkejši bo zelje. Solim, poper po okusu. Pravzaprav je pripravljena solata modrega zelja! Takoj lahko služite.

Vrocitve: 4