Solata z lignji in jajci

Kuhajte trdo kuhan jajca. Lignji se odmrznejo (če ste zamrznjeni), vržete v Sestavine:

• Jajca - 8 kosov
• Squids - 300 gramov
• Majoneza - 100 gramov
• Limonski sok - 2 čajni žlički
• Gorčica - 1 čajna žlička
• Sveže timijan - 1 čajna žlička
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Kuhajte trdo kuhan jajca. Lignji se odmrznejo (če ste zamrznjeni), vržete v vrelo vodo in kuhajte 3 minute, nato pa se izsušijo z ledeno vodo. V majhni posodi mešajte majonezo, gorčico, limonin sok, sol in poper. Jajca in lignje se razrežejo na kocke poljubne velikosti (imam rad večja jajca in manjše lignje), odtrgam liste s svežim timijamom. Dodajte listje svežega timijana v mešanico majoneze, temeljito premešajte. Mi mešamo jajca in lignje, napolnimo s pripravljenim prelivom. Solata z lignji in jajci je pripravljena, vendar preden jo postrežemo, je treba v hladilniku politi vsaj pol ure. Bon appetit.

Vročine: 6