Kdo je rekel, da je jedilna pravica brez okusa? In tukaj in obratno! Zdrava hrana v nobenem primeru ne bi smela biti dolgčas in ne bi smela biti okusna. Celo prehrano in fitnes trenerji močno priporočajo dodajanje nekaj suhih začimb v jedi, kajti poleg okusa in okusa dajo veliko hrane za maščobe in zdrave snovi. Majhen ščepec mešanice "italijanskih zelišč" postane pusto riž v slastno hrano in dietetično ajdo brez soli v slasten okras.
Suha zelišča, sveža zelišča in začimbe so bogata z antioksidanti, vitamini, minerali. Zaščitite pred nastankom rakavih celic, zvišajte ton krvnih žil, izboljšajte barvo kože, stanje las. Bolj velikodušno si začinite jed, več dobrine in okusa boste dobili.
Vsa zelišča in začimbe, ki jih ponujamo v našem članku, lahko najdemo v supermarketih ali v sezonah v zasebnih trgovinah.
Super začimbe za super zdravo hrano
Pripravljeni zemeljski poper
Odličen način za razpršitev vašega metabolizma! Vroči čili imajo bogato kemično sestavo, med katero se sprošča snov "kapsaicin":
- Izboljša prebavne procese
- Normalizira kislost želodčnega soka
- Spodbujajo proizvodnjo encimov, ki snovajo maščobe
- Preprečuje nastanek krvnih strdkov v posodah
- Protivnetno sredstvo
- Uničuje rakave celice
V športu in medicini se čili v prahu uporablja kot bioaktivni dodatek maščob. Chili poper je najboljši nadomestek za črni poper za navdušence navdušencev.
Žafran
Žafran bo zadostoval na konici noža, tako da bo vsaka jed postala okusno okusna. Prednost začimb v veliki vsebnosti mangana, ki kozmetologi menijo, fantastičen mikroelement za zdravo kožo. Poleg tega oseba potrebuje vsakodnevni vnos mangana iz izdelkov za dobro delovanje telesa.
- Spodbuja proizvodnjo kolagena
- Izpušča toksine iz kožnih celic
- Ščiti pred UV žarki
- Zmanjša količino holesterola v telesu
- Uredi proizvodnjo glukoze
- Normalizira lipidno presnovo in preprečuje kopičenje presežne maščobe
- Aktivira aktivnost možganov
Cimet
Iz neznanega razloga smo takoj uvedli božično kavo, jabolčno pito pod karamelnim sirupom s cimetom, grogom in muljem vinom. In ti? :) Topla in dišeča začimba vsebuje maščobne snovi, železo, kalcij in mangan. Vitamini skupine B in vitamina C. Cimet se uporablja ne samo pri dietologiji, temveč tudi v tradicionalni medicini. In zato:
- Normalizira delo gastrointestinalnega trakta
- Čaj z cimetom odpravi napenjanje in napenjanje
- Močno razpršuje metabolizem
- Izpusti toksine iz jeter in ledvic
- Zdravi notranje vnetne procese, na primer cistitis
- Preprečevanje diabetesa mellitus
- Okrepi pogled in spomin
- Kava z cimetom lajša menstrualne bolečine
- Okrepi imuniteto
Cimet je prav tako koristen pri čaju, v torti in v tinkturi.
Curry
Najljubši indijski začimba kulinaričnih specialistov, ki dopolnjuje tako pecivo, mesne jedi kot celo vroče pijače. Leta 1992 so znanstveniki odkrili, da lastnost kurja, ki vsebuje gorljive maščobe, pa tudi začimba znižuje holesterol v krvi, ne omogoča tvorjenja maščobnih plošč na stenah krvnih žil. Ima številna uporabna dejanja:
- Izboljša delo želodca in črevesja
- Deluje kot antibiotik in uničuje patogene bakterije
- Okrepi imuniteto
- Preprečuje razvoj Alzheimerjeve in druge bolezni centralnega živčnega sistema, možganov
- Pospešuje regeneracijo kostnega tkiva
- Spodbuja nastanek novih krvnih celic
- Močan antioksidant
Sveža zelišča, ki jih ni mogoče odpustiti
Basil
Listi svežega bazilike so naravni način za mlade in dobra figura. Encimi v svoji sestavi gorijo maščobe, izboljšajo metabolizem, podaljšajo življenjsko dobo celic. Vitamini, eterično olje in elementi v sledovih povečujejo imuniteto, odložijo rast rakavih celic, ubijejo klice v ustih in ščitijo pred kariesom / slabim vonjem. Študija britanskih znanstvenikov leta 2012 je razkrila šokantno lastnost bazilike - zavira razvoj HIV. Trava je uporabna v sveži in suhi obliki.
Peteršilj
Kot otrok, babice in matere rečejo "jedo peteršilj!". In 100% jih imajo prav. V peteršilju je ogromna količina mangana, kalija, vitamina K in magnezija. Okrepi kosti in kite. Zanimivi zeleni vsebnosti flavonola - myricetin - preprečujejo razvoj kožnega raka.
Korijander
Težave s kožo - ekcem, glivica, konstantna suha koža? Dodajte še več svežega koriandra v vašo prehrano! Zelišče je znano po svojih protiglivičnih, antiseptičnih in antioksidativnih lastnostih, ki odstranijo vzrok bolezni. V dietetiki se koriander uporablja za izboljšanje apetita in normalizacijo prebave.
Ginger root
Uporabite suh ingverji v prahu za čaj, kot začimbe. In tudi svež koren razrežemo na koščke in naredimo tinkture, dodamo med kuhanjem. Lastnosti ingverja lahko rečemo neskončno, seznamamo najbolj koristne:
- Poveča apetit
- Odstrani zgage, črevesno koliko in krče
- Izpušča strupe in toksine iz jeter in krvi
- Zmogljiv imunostimulant
- Preprečuje odlaganje holesterola na stene krvnih žil
- Disperzira metabolizem
- Ima učinek izgorevanja maščobe
- Toni
- Uporablja se za kršitve ščitnice
- Preprečuje nastanek rakavih celic
Izdelki, ki vsebujejo maščobe, so na voljo vsem
Jalapeno poper
Mehiški poper je podoben čiliju. Cenim nezrelo, zeleno sadje v svoji surovi obliki. Dodajte juhu, mesu. Ljubitelji, ki goljufajo okusne popke, jedo jalapenos v celoti. Pomaga pri hemopoezi, izboljša prebavo in daje hitrost živahnosti. Zmanjša holesterol, krepi imuniteto.
Česen
To ni le zdravilo št. 1 proti vampirjem, ampak tudi močan imunostimulant. In tudi česen zmanjša holesterol in krvni tlak. Uniči mikrobe in zdravi prehlad, vnetne bolezni. Uporablja se za izboljšanje apetita in metabolizma. Normalizira črevesno mikrofloro.
Čebula
Vsakič dodajte čebulne obroke na sveže solate! To je najcenejši način za zaščito pred virusi in oskrbo telesa z vitaminom C, folno kislino.
Salata
Še en dostopen prehrambeni izdelek. Jejte liste zelene solate vsak dan z okrasom in mesom. So bogati z folno kislino, vitamini A, C, E. Sok iz solate je predpisan za obnovitev dela želodca in črevesja po motnjah in dysbiosis, da zmanjša holesterol. Minerali v solati pa krepijo lase. In zadnje nesporno dejstvo v korist solate za hujšanje je 100 gramov le 12 kcal! Izberite svoje najljubše začimbe, začimbe, zelenjavo in vsak dan dodajte v hrano. Izguba teže mora biti okusna, sočna in svetla