- Riž - 1 steklo
- Bučna - 0,5 kilogram
- Honey - 2 čl. žlice
- Roisins, peščica - 1 kos
- Mleko - 4-7 Art. žlice
- Maslo, za pečenje - 1 Okus
1. Najprej očistimo bučo. Rezano bučno kašo na majhne kocke. Sperite riž in jo nato zavrite. 2. Na ogrevani ponvi ogrejte malo masla in na njem spržite koščke narezane buče, dodajte peščico rozin. Pržite ga v majhnem ognju. 3. Zdaj prestavite ocvrte koščke buče na ploščo in zmešajte z rižem. Tukaj bomo dodali med. 4. Vse dobro premešamo in položimo na lončke (lahko kuhamo tudi v ponvi). Na dnu nalijemo mleko ali smetano (dobesedno nekaj žličk) in jo položimo v segreto pečico deset do petnajst minut. Potem vzemite ven in mi lahko služijo.
Vrocitve: 4