- granulirana gorčica - 1 st. žlico
- belo vino kis - 2 čajni žlički
- Sol in poper - - po okusu
- sladka čebula - 1/4 kosov
- kumare - 1 kos
- paradižnik - 1 kos
- listi zelene - 1/2 skodelice
- peprončini - 2 st. žlice
- klobase - 4 kosi
- peciva za vroče pse - 4 kosi
Žar segrevaj na srednje temperaturo. Sesajte čebulo, sesajte peperonchini, čebulo in paradižnik. V majhni posodi zmešajte zrna gorčico in belo vino kis. Začinite s soljo in papriko. Dodajte sladko čebulo, kumare, paradižnik, zelene liste in peperonchini. Dobro premešajte. Klobase sipajte na srednji vročini, dokler kuhamo, od 6 do 8 minut. Prehladno prepražite peciva za vroče pse. V vsako klobučo na klobaso položite vrh mešanice zelenjave in okusite z začimbami.
Vrocitve: 4