- Pesa - 1 kos
- Ginger root - 1 kos
- Česen - 1 zob
- Kupček bazilike - 1 kos
- Cilantro - 3 kosa
- Korenček - 1 kos
- Celery Stem - 1 kos
- Solata - 1 kos
- Paradižnik - 3 kosov
- Semena bučne lupine - 2 čl. žlice
- Listi solate - 3-4 kosi
Zimska solata je prava zakladnica vitaminov in hranil. Majhen del te solate je prava vitaminska bomba, ki vsebuje dnevno hitrost skoraj vseh vitaminov, ki jih potrebuje telo. Torej pozimi, ko nam še posebej manjkajo vitamine, je zimska solata predpisana. Kako pripraviti zimsko solato: 1. Pijte pecivo in korenje, dokler ne kuhamo. 2. Sesekljana pesa, korenje, koruza zelenjave in korenina gingerja na srednji grlo. 3. Sesajte česen, baziliko, cilantro in zmešajte vse skupaj. 4. Zmešajte vse pripravljene sestavine, kot tudi zeleno solato in drobno sesekljane paradižnike. Pripravljen je dobro premešati solato v porcije, potapljati z bučnimi semeni in služiti mizi. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4