Goveji šibelj s kivijem

Priprava mesa - ločitev filma in razrezane na koščke vaše najljubše velikosti, vendar ne Sestavine:

• Govedina - 3 kilogram
• Kiwi - 1 kos
• Paradižnik - 2 kosov
• Čebula - 6 kosov
• Začimbe za šiško kebab - 1 Art. žlico
• Sol - 0,5 st. žlice

Navodila

Priprava mesa - ločevanje filma in razrez na koščke vaše najljubše velikosti, vendar ne zelo veliko. Očistimo in rezimo čebulo, moje paradižnike in rezine na rezine. Kiwi očistimo in ne izrežemo precej fino. Pošiljamo čebulo, paradižnike in kivi v ponev z mesom. Potresemo s soljo in začimbami za šiško kebab. Vse je dobro mešano, tako da so vse sestavine enakomerno porazdeljene. Vrh zapremo s ploščo in pritiskamo na to. Po 4 urah je treba meso očistiti. Kiwi ima možnost zelo hitro zmehčati meso. Meso preluknjajte na skewerjih in juha, kot običajno.

Vzdrževanje: 7-8