Jabolka v glazuri

V ponvi z debelim dnom posode mešajte sladkor, 3/4 skodelice vode, koruzni sirup in p Sestavine:

• nesoljeno maslo - 1 del
• sladkor - 2 skodelice
• voda - 3/4 stekla
• koruzni sirup - 1/2 skodelice
• rdeče barvilo (neobvezno) - 1/2 čajna žlička
• srednje jabolka ali 12 majhnih jabolk - 6 kosov

Navodila

V ponev s debelim dnom ponjave združite sladkor, 3/4 skodelice vode, koruznega sirupa in barve hrane (če jih uporabljate). Privedite do vrenja zaradi visoke vročine. Zmanjšajte toploto in nadaljujte kuhanje približno 20 minut. Medtem, vstavite leseno palico v vrh vsake jabolka. Termometer vstavite v kuhalno glazuro. Ko temperatura doseže 150-155 stopinj, takoj odstranite mešanico iz ognja. Hitro potopite jabolka v mešanico, dokler ni popolnoma pokrita. Postavite na list papirja in pustite, da se ohladi.

Vrocitve: 6-12