- Ribje jagnjetine - 1 kilogram
- Konzervirani paradižnik - 6 kosov
- Bolgarski poper - 2 kosi
- Krompir - 3 kosi
- Maščoba jagnjetine - 1 Okus
- Sladkor in sol - 1 Po okusu
- Pečenje pepela - 1 Okus
- Suho rdeče vino - 200 mililitrov
- Ingver, cm - 5 kosov
- Narava - 1 Po okusu
1. Maslo prenesite v predhodno segreto oljčno olje in ga utopite. Crisps se lahko zavržejo (niso okusni). Meso smo dali v ponev in ga nabrali na najvišji vročini, premešamo. Potem bomo odstranili meso, naj ostane malo dlje. 2. Paradižnike razrežemo na velike koščke in jih položimo v ponev, jih popržimo. Če se paradižnik ohrani, pustite, da se vre. Dodajte sesekljano papriko. 3. Meso vrnemo v ponev, prelijemo vino. Dodajte sladkor, poper in sol. Dodajte pepel. Dajemo vrenje. Tu dodamo zelenje. Približno 35 minut se obara na majhnem ognju. 4. Očistite krompir in jih stisnite na majhno. Dodajmo ingver. Vino vlijemo (50 ml). 5. Meso je skoraj pripravljeno. K mesu se doda krompir, vse je mešano. Kuhamemo še petnajst minut. 6. Posoda je pripravljena. Prestavimo na plošče in jih lahko postrežemo mizi.
Vročine: 6