- Borovnica - 1,7 kilogram
- Sladkor - 2 kilogram
- Voda - 2 pokali
Očistimo borovnico in počakamo, da se jagode posušijo. Potem v neki veliki plovilu gnetemo borovnice s posebno napravo za pire krompir (jo lahko ročno izdelamo z malto) in nato z mešalnikom prenesemo v tekoče stanje. Lahko takoj gnetete mešanico borovnic, toda škropljenje bo poletelo po vsej kuhinji :) Hkrati vzemite sirup iz vode s sladkorjem. Ko se sladkor popolnoma raztopi v vreli vodi, v tem sirupu spustimo piško modreste pege, ki smo jo prejeli. Prinesemo jo v vrenje in zavrejemo še 10-15 minut na srednji vročini. Ne pustite, da se drobnjak ohladi, to je vroče, nalijemo na kozarec. Banke zapustijo za dan, zavito v nekaj odejo in obrnjeno. V enem dnevu lahko odpirate in okusite marmelado. Glede na ta recept se izkaže, da je malo tanek in kisel, ker borovnice niso najslajša jagodičja. Če imate radi slajše, dodajte še več sladkorja v sirup. Jem se izkaže kot čudovito.
Vzdrževanje: 8-10