- Moroška - 1 kilogram
- Sladkor - 1 kilogram
- Voda - 1,5 skodelice
Jam iz modrega se pripravi, kot sledi: 1. Jagode se sperejo pod tokom hladne vode, skrbno sortirani (očiščeni iz legla itd.), Pustite, da se posuši. 2. V predhodno pripravljen sladkorni sirup (sladkor, raztopljen v vreli vodi) znižamo jagode. Pustite jagode v sirupu 2 uri. 3. Nato jih položite v jagode skupaj s sirupom na ogenj in kuhajte na nizki temperaturi 20-25 minut, dokler ne pripravite. 4. Vroče marmelado, dokler se ne ohladi, vlijemo na sterilizirane kozarce. Jast od oblačil je pripravljen za dolgotrajno skladiščenje.
Vzdrževanje: 3-4