Natančnejši in sodobnejši način določanja količine tega mikroelementa v telesu je analiza urina. Edina pomanjkljivost te metode je, da se vrednosti joda v urinu spreminjajo ves dan, tako da dobite točen rezultat, ki ga morate opraviti na več testov na dan - vsaj 2. Druga metoda je krvni test za ščitnične hormone (tiroidne hormone), v sestavi ki vključuje jod - s pomanjkanjem tega elementa v sledovih se njihova koncentracija v krvi zmanjša. Za zanesljivost krvnega testa za hormone potrebujemo 2-3 krat s prelomom v nekaj dneh in v tem obdobju bi morali popolnoma izključiti uporabo zdravil z jodom in odreči jodirane proizvode. Kot ta mikrohranilo je koristno, se boste naučili v članku na temo "Jod, biološka vloga v telesu."
Folk poti
Zaradi pomanjkanja joda ali bolje, posledice tega so se ljudje trčili že dolgo, preden je akademsko medicino opozorila na problem pomanjkanja joda. Seveda so bili izumljeni učinkoviti načini za boj proti njim, ki so še vedno priljubljeni.
Jodni vodni vnos tinkture
Seveda, ne v čisti obliki, ampak razredčimo v topli vodi ali mleku - 2-3 kapljice na kozarec tekočine. Menimo, da vsakodnevna uporaba takšne pijače - odlična alternativa dragim prehranskim dopolnilom. Pravzaprav. Ne pozabite, da so jodove spojine izredno strupene in lahko povzročijo hudo zastrupitev. Poleg tega vsaka kapljica joda vsebuje 6000 mg joda - to je 30-krat večja od dnevne potrebe. Tak šok odmerek mikroelementa lahko moti delovanje ščitnice, do popolnega prenehanja sinteze ščitničnih hormonov.
Zunanja uporaba vodne tinkture
Verjame se, da če boste na kožo telesa nanosili jodno mrežo, se bo zdravilo absorbiralo v notranjost - s čimer se boste lahko nadomestili zaradi pomanjkanja. Poleg tega lahko glede na stopnjo absorpcije ocenimo, ali vaše telo doživlja pomanjkanje joda: hitrejši jod se absorbira, večja je potreba po tem elementu v sledovih. Pravzaprav. Joda ne moremo absorbirati skozi kožo, ampak izhlapeti z njene površine - enostavno. Ta postopek nikakor ni odvisen od tega, ali ta mikroelement zadostuje v telesu ali ne. Stopnja izhlapevanja joda je povezana s temperaturo vaše kože in okolja, ne pa z ravnjo pomanjkanja joda.
Uporaba "modrega joda"
"Modri jod" je spojina, pridobljena z interakcijo škroba z tinkturo joda. V tej obliki jod izgubi toksičnost, poleg tega pa njegova koncentracija v tem zdravilu zadostuje za pokrivanje dnevne norme več, kot je potrebno. Sodobni endokrinologi poklonijo to drogo, zato ga je mogoče preprosto kupiti v redni lekarni. Vendar ga ni priporočljivo uporabljati brez recepta zdravnika. Najprej morate poskrbeti, da nimate hipertiroidizma. Drugič, izbrati morate natančen odmerek tega zdravila, ki bo v vašem primeru učinkovito in varno. Tretjič, ne pozabite, da se jod ne prebavi brez dovolj živalskih beljakovin. Zato se vegetarijanci posvetujte z zdravnikom, preden vzamete zdravilo.
Izpolnjujemo rezerve
Zagotovili bomo takoj: zapolniti s pomočjo posebnih izdelkov in pripravkov težke pomanjkljivosti joda je nemogoče, če pa je pomanjkanje zanemarljivo, bodo vse te metode koristne.
Jodirana sol
Konvencionalna sol z dodatkom joda je idealen proizvod za zapolnitev primanjkljaja tega elementa. Sestava te soli vključuje dve spojini jod-jodida in jodata. Slednji se šteje za bolj stabilen - takšna sol se lahko shrani in ne izgubi svojih lastnosti v roku dveh let. Toda sol z jodidom ni tako dolgotrajen proizvod - ohranja svoje lastnosti za 6 mesecev. Kako se prijaviti. Ko segrevamo, jodove spojine uničijo, jod izhlapi, zato hrano napolnite s to soljo ob koncu kuhanja. Jojte sol shranjujte v tesno zaprti embalaži in vedno upoštevajte obdobje njegove proizvodnje pri nakupu.
Živila, bogata z jodom
Največji znesek najdemo v morski hrani. Toda tudi če jeste kilogram morske kale, ki jedo kozice in pokrovače, ni gotovo, da boste zlahka dobili dnevni odmerek joda. Dejstvo je, da vsebina tega elementa v takšnih izdelkih močno variira. Na primer, pri ribah in kozicah s 5 do 400 mg v morski kali - od 5-300 mg na 100 g. Takšno širjenje koncentracije je povezano s krajem pridobivanja morskih sadežev. Toda v rečnih ribah in ostrigah je vsebnost joda stabilnejša - približno 6o mg na 100 g. Toda v rastlinah je njegova količina čista: celo v priznanih nosilcih zapisa, kot so orehi in feijoa - samo 10 mg na 100 g. Jod se izhlapi pod vplivom temperature, tako da boste imeli največjo korist pri izdelkih, ki vsebujejo jod, če jih porabite surovo (ribe v obliki karpačija itd.). V skrajnih primerih uporabite metodo hitrega praženja.
Izdelki, ki so umetno obogateni z jodom
Ti vključujejo mleko, ki se umetno dodaja jodom ali kruh, ki se pripravi iz moke žitaric, ki se gojijo na tleh, bogatih z jodom. Kako se prijaviti. Ne pozabite: jod je izjemno občutljiv na visoke temperature. Zato je bolje, da ne segrejete jodiranega mleka, ampak jo uporabite v ohlajenem.
Pripravki, ki vsebujejo jod
Lekarne prodajajo zdravila za preprečevanje pomanjkanja joda. Njihova prednost je točen odmerek elementa v sledovih. Kako se prijaviti. Po posvetovanju z zdravnikom in opravljanjem testov.
Ko je jod strup!
O zmanjšanju delovanja žleze ščitnice zaradi pomanjkanja joda je slišal veliko, toda o tem lahko deluje v pospešenem načinu, ki ga vsi ne poznajo. Hiperfunkcija ščitnice je veliko manj pogosta - samo poraba živil, bogatih z jodom, in vsa zdravila, ki temeljijo na njej, ogroža resne zdravstvene težave. Torej, preden si sami določite dieto, bogato z jodom, se posvetujte z zdravnikom! Zdaj vemo, kaj je jod, biološka vloga v človeškem telesu.