- Mleto govedino - 700 gramov
- Čebula - 1/2 skodelice
- BBQ omaka - 1/3 pokalov
- Gorčica - 1 st. žlico
- Čili v prahu - 1 čajna žlička
- Sol, poper - - po okusu
- Krekerji - 12 kosov
- Jajce - 1 kos
- Bacon - 350 gramov
V veliko skledo položite drobno sesekljano čebulo in mleto meso. Tam dodamo omako za žar (kupljeno ali doma). Tam - gorčica. Tam - vse začimbe in začimbe. Tam razbijemo eno jajce. Dodamo tudi drobtine, drobtine iz krekerjev (v mojem primeru) ali preprosto drobtine iz posušene hlebca. Mince mešamo in enakomerno porazdelimo na tanko narezane in gosto plast slanih rezin slanine. Nalijamo polnjene rezine s slanino, s tem pa s pestjo spustimo pladenj na pladenj. Pladenj pred tem je bolje prekrit s pergamentnim papirjem ali folijo. Valjani roll na vrhu prevlečemo z rahlo založeno ročno omako. Postavimo jo v pečico in pečemo približno eno uro pri 175 stopinjah. Pripravljena ruleta je rahlo ohlajena, rezana in vroča. Bon appetit! :)
Vročine: 6