Salat-cvet V zimskem času je nujno, da telesne trgovine nadomestite s koristnimi vitamini, da bi okrepili imuniteto. Solate iz sveže zelenjave so najboljše za ta namen. Pripravljeni so enostavno in enostavno v nekaj minutah in jih skoraj vsi uživajo. In če okrasite malo solate in jo služite v obliki cvetice, potem bo z veseljem jedo in otroke!
Sestavine:- Daikon 200g
- Korenček 150g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Zamrznjeni grah 25 g
- Kislina 2 žlici. l.
- Gorčica 1 tsp.
- Sol 3 g
- Črn poper v prahu 1 g
- Oreh 80 g
- Česen 1 čreda
- Korak 1 Potrebujemo korenje, daikon, česen, zamrznjeni grah, jajce, oreške, gorčico, kislo smetano, sol, poper, da pripravimo solato korenčka in daikon "Camomile".
- Korak 2 Kuhamo grah, dokler ne kuhamo.
- Korak 3 Nuts chop.
- Korak 4 Združite kislo smetano, gorčico, sol, poper.
- Korak 5 Združite maslo kisle smetane z oreščki.
- 6. Pol Dekon, razrezan v tanke trakove, zaokroži robove.
- 7. Postavite trakove daikona na posodo v obliki cvetnih listov kamilice.
- Korak 8 Dodajte kislo korenje v kislo smetano.
- Korak 9 Dodajte fino naribanega daikona (drugi del) in česna. Premešajte.
- Korak 10 S solato postavimo sredino posode z diapozitivom, ki tvori majhno depresijo v sredini.
- Korak 11 Napolnite utor s pripravljenim grahom in posušite rumeno solato na vrh. Cvetni listi rahlo potresemo s soljo in črnim poprom.