Krompir: njegova sestava.
Krompir je izdelek, ki velja za zelo zdravilno. Četrtina teže gomolja je škrob (ogljikovi hidrati), okoli 2% so snovi s poreklom iz beljakovin in 0,3% maščob. Cvetni protein je razvrščen kot polnopravna vrsta beljakovin, vsebuje pa kar nekaj aminokislin. Krompir vsebuje veliko kalijevih spojin (na 100 g je predstavljalo 568 mg), fosforja (približno 0, 05g), njegova sestava je bogata s kalcijem in železom. Krompirjevi gomolji vsebujejo tudi vitamine (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) in folno kislino, citronsko kislino, klorogenske in kavne kisline.
Krompir: njegove uporabne lastnosti.
Krompirjevi gomolji vsebujejo veliko kalija, zato pomaga odstraniti odvečno tekočino in soli iz telesa. To seveda izboljša celoten metabolizem. Zato je krompir nujno za prehrano. Pečeni krompir je še posebej bogat s kalijem, v njem pa se shranjujejo praktično vse koristne snovi. Zdravniki priporočajo, da je za aterosklerozo, hipertenzijo, srčno popuščanje.
Kot je bilo že omenjeno, je v krompirju veliko ogljikovih hidratov, zato je zelo kalorično. Njegova kaloričnost je približno trikrat večja od drugih zelenjadnic. Zato bi morali tisti, ki poskušajo izgubiti težo, omejiti sprejem krompirja. Škrob, ki ga najdemo v gomoljih krompirja, naše telo ni prebavljeno v svoji čisti obliki, zato zdravnikom ne priporočamo pogosto jesti krompirja. Kljub temu so lastnosti krompirja nenadomestljive v boju proti boleznim, kot so gastritis, povečana kislost, ulcerativne lezije dvanajsternika in želodca. Krompir se ugodno razlikuje od drugih izdelkov zaradi njihove lastnosti, ki alkalizirajo, da delujejo na človeškem telesu. To je pomembno za tiste, ki trpijo zaradi povečane kislosti. Poleg elementov škroba je krompir bogat z beljakovinami, askorbinsko kislino in veliko vitaminov. In kljub dejstvu, da jih ni tako veliko, se zmanjkuje na račun dostojnih delov, s katerimi smo navajeni, da pojedo naš najljubši krompir.
Krompir: tradicionalna medicina, zdravljenje.
Da bi se znebili alergijskih reakcij v obliki pik, po opeklinah razkrojite krvne žile, morate kožo obrisati z rezom surovega gomolja krompirja. Osvežite obraz z masko krompirja, z lahkoto odstranite vse sledi utrujenosti. Če želite masko, morate zdrobiti vroče gomolje, dodajte mleko, rumenjak in temeljito premešajte, da dobite viskozno kremo. Masko je treba nanesti, ko je topla, in pokrijemo z volnenim ali drugim, toda toplim, robčkom ali brisačo. Masko hranite do pol ure. Potem sperite vse z vodo in sperite obraz s hladno vodo. Ta maska ne more samo osvežiti kože, ampak ima tudi prehranske lastnosti in učinek dviganja: lahko gladi gube. Suha struktura kože postane bolj nežna, gladka in njena elastičnost narašča. Največja korist je maska, izdelana iz mladih gomoljev, varjenih v uniformi. Priporočljivo je, da ga naložite na gospe, ki imajo več kot 40 let. Treba je zdrobiti gomolj, jo pomešati s kislo smetano in nanesti kremo na kožo. V približno 20 minutah se lahko vse opere.
Sok, iztisnjen iz surovih gomoljev, lahko pomaga pri čiščenju celotnega organizma. Če ga zmešate s sokom zelene ali korenja, bo pomagal normalizirati procese prebave, ugasniti živčne motnje. Spodbuja zdravljenje v goiterju in išiasu. Če vsak dan pijete pol litra pijače iz krompirja, sladkorne pese, kumar in sok iz korenja, rezultat ne bo trajal dlje. Še posebej je pomembno, če upoštevate pogoj popolne izključitve mesa in ribje hrane.
Če je srčno delovanje poslabšano, bo 100 ml vnosa krompirjevega soka tri tedne trikrat na dan pred obrokom pomagalo. Potem morate vzeti tedenski odmor in ponoviti tečaj. Med potekom morate piti do 15 litrov krompirjevega soka.
Toda z gastrointestinalnimi motnjami (z gastritom s povečano stopnjo kislosti, razjedami, težavami z zaprtjem) je treba popiti polno kozarec krompirjevega soka, ki ga je zjutraj iztisnjen iz surovih gomoljev, medtem ko je želodec prazen. Po tem, ko ste vzeli sok, morate ležati približno pol ure. Uro pozneje lahko enostavno zajtrkujete. Morate ponoviti sprejem sokova deset dni, nato pa vzemite odmor tudi za 10 dni, nato pa ponovite pot. Mimogrede, sok je treba jemati le sveže: v 4 minutah po kuhanju.
Koža roke bo postala bolj nežna, če roke padeš v krompir okrog 5 minut. Krompirjeva juha je učinkovita in z krhkostjo nohtov. Koncentrirana decokcija krompirja lahko premaga glivično okužbo v nepreprti fazi.
Obstajajo krompirjeve lastnosti za zdravljenje bolezni bolezni dihal: bronhitis, katarina. Krompirjeve gomolje morate vreti v uniformah, zdrobiti, dodati 1 mizo. žlico olja (zelenjave), nekaj kapljic joda, premešamo vse, ga položimo v prtiček in namažemo na prsnem košu, zaviti.
Hipertenzija lahko preda svoj položaj pod vplivom krompirja. Treba ga jesti, kuhati v uniformi, skupaj z kože. Pri zdravljenju hemoroidov lahko reagirate s surovim gomoljem, stisnete sok in skozi brizgo, da vstopite in odhajate nocoj. In tako za 10 dni. Svečko lahko odrežete iz krompirja in jo ponoči vstavite v anus. Lahko ga potapljate v med.
Če ste mučili kašelj, lahko v kozarčku kremo 5 krompirjev, cut in prenesite na hrbet in prsni koš, po prednapetem papirju, zavite na vrh.
Gomolje lahko kuhate v svojih uniformah, izsušite vodo, pokrijete se z brisačo, prepognete čez ponev in vdrejo vročo krompirjevo paro. To je koristno za bolezni dihal, prehladov.
Z bradavicami lahko krompir rez in ga porežite z rezom. Za ozdravitev ran z gnjatom je treba nalagati grunde iz naribanih surovih gomoljev. Lahko tudi zdravite vrenja in vre. Uveljavljeno kremo je treba spremeniti vsakih nekaj ur.
Anemija in Gravesova bolezen se zdravita s svežim sokom iz rdečih gomoljev, pri čemer je pol trikrat nekaj dni na dan pred obroki 30 minut za 3 tedne. S glavoboli vzemite sok za četrto skodelico.
Flatulence odpravlja trik svežega soka na prazen želodec 4 r. dan pred obroki. Čudežne lezije prebavnih organov zahtevajo sprejem decokcije krompirja, kuhanega v emajliranih lončkih brez soli.
V surovem krompirju je veliko prebavljivih sladkorjev, ko kuhanje postane škrob. Tisti, ki trpijo zaradi spolno prenosljivih bolezni ali so nagnjeni k spolnemu prekomerni eksploataciji, ni krompirja.