Prebivalci Mehike so prepričani, da ta izdelek razsvetljuje um. In v Indiji in na Tajskem, kjer pereči poper jedo, pravijo, da mu dolgujejo, da imajo dobro zdravje, po njihovem mnenju pa so koristne lastnosti neprecenljive. Hindujci verjamejo, da bi prebivalstvo države že dolgo izginilo zaradi splošne revščine, če ne bi bilo rdeče paprike.
Torej, morda ne bi smel reči ljubitelje ostrenkogo za nepreviden odnos do njihovega zdravja? Izkazalo se je, da vroči poper lahko resnično prinese veliko koristi telesu.
Na primer, je nosilec rekord med drugimi izdelki za vitamin C. Prvič, ki je ugotovil, je bil znanstvenik iz Madžarske, Albert Szent-György, za katerega je leta 1937 prejel Nobelovo nagrado.
Železo, kalcij, fosfor, magnezij, cink, kalij in natrij - vse te bistveno pomembne elemente v sledovih najdemo v rdečem popru. Vsebuje tudi maščobna olja, kapsorubin, kapsantin, sladkor, karoten in karotenoide.
Zmerna količina rdeče paprike pomaga krepiti prebavo in povečati apetit, deluje kot krepitev na telesu kot celoti. Izboljšati krvni obtok, povečati izločanje želodčnega soka, pomagati pri delovanju jeter, znebiti benignih tumorjev, ublažiti stanje ljudi, ki trpijo zaradi bronhialne astme in alergij.
Toda najpomembnejše je, da se po najnovejših raziskavah Chili lahko bori proti raku! To, resnično zdravilne lastnosti, pereč poper je posledica vsebovanih antibiotikov kapsaicin v njem. Mimogrede, to je alkaloidni kapsaicin, ki popru daje neponovljiv gorljivi okus in ostrino. Zato je bolj poper ostrejši, bolj je ta živahna snov v njej.
Številni poskusi so pokazali, da lahko kapsaicin povzroči masovno smrt rakavih celic, kar vodi do znatnega zmanjšanja velikosti malignih tumorjev. To sredstvo je še posebej učinkovito pri raku prostate. Vendar ima ta vrsta zdravljenja pomanjkljivosti. Konec koncev, za doseganje učinka na zdravje, odrasla oseba, ki tehta, recimo, sedemdeset kilogramov, mora eno jesti več plodov rdeče paprike. Tako "zdravljenje" se lahko spremeni v bolezni gastrointestinalnega trakta. Poleg tega ima velika količina grenkobe nasprotni učinek - pomaga pri aktiviranju rakavih celic.
Zato je za preventivne namene priporočljivo uporabiti vročo papriko. Dovolj je, da vsak dan v borsch ali juho postavite majhen pod. Ali pa lahko uporabite posušeni čilji v prahu kot začimbe za drugo posodo
Če na ta način uporabljate rdeče paprike, poleg tega ne zlorabljajte količine, se lahko znebite številnih bakterijskih in virusnih okužb. Konec koncev, to sadje ima močne protimikrobne lastnosti, ki prispevajo k hitri smrti patogene mikroflore. Ta postopek se pojavi hitro, takoj ko grenke snovi iz popra vstopijo v želodec. Samo ne poskušajte zdraviti tega izdelka s črevesno razjedo ali želodčno razjedo, ulceroznim kolitisom, gastritom z visoko kislostjo, boleznijo jeter. S takšnimi boleznimi je uporaba vročega popra strogo kontraindicirana.
Kot lahko vidite, rdeča paprika lahko reši osebo iz številnih zdravstvenih težav. Uporabljati ga je treba zelo previdno. Še posebej, ker lahko vroče snovi rdeče paprike na sluznici povzročijo opekline in celo boleče šok!
Da se to ne zgodi, morate vedeti, kako ukrepati, ko dobite presežek grenkega popra na sluznici.
1. Če po zaužitju rdeče paprike doživite akutno pekoč občutek v ustih, pijte mleko - najmanj polovico skodelice. Ali pa jejte jogurt, nekaj žlic kuhanega riža. Če hiša ima kuhan krompir ali vsaj kos kruha, ti izdelki pomagajo tudi zaščititi sluznico ustnih ust od opeklin.
2. Zelo boleče občutke se pojavijo, ko dobite poper v očeh. Priporočljivo je, da se temu izognete, če pa se to zgodi, si morate z vodo, zelenim čajem ali čajem iz kamilice izpirati oči, to počnite dovolj dolgo. Lahko tudi poskusite spustiti obraz v vodo in utripati, nato pa ostati v vodi za nekaj časa z odprtimi očmi. Nato je priporočljivo kapljice kapljic, na primer "vizin".
Še bolje je oprati oči s svežim mlekom. Naredite to za celo uro in je lahko daljši. Lahko uporabite pipeto - pokopite mleko v očeh, tako da izteče, popije poper iz očesa. Nekateri ljudje, ko pridejo v oči zemeljskega popra, poskušajo odstraniti s prtičem, robčki ali drugimi improviziranimi sredstvi. To je resna napaka, ki lahko celo povzroči okužbo poškodovanega vidnega telesa. In cvetni prah se lahko opere samo, je to neuporabno.
Nato na očeh je mogoče dati voščene kose, impregnirane z odlomkom kemične dražeje ali hladnega čaja. In pod očmi, da bi se izognili zabuhlosti, je priporočljivo, da rezine surovega krompirja.