- kislo smetano - 1 steklo
- sladkorja v prahu - 2 kosi. žlice
- med - 2 predmeti. žlice
- mineralna voda - 1/2 skodelice
- nizko-maščobni skut - 500 gramov
- želatina - 8 gramov
- limona, sok in lupina - 1 kos
Kremna torta vas bo zadovoljila z nenavadno občutljivim okusom. Priprava: nalijte želatino s hladno vrelo vodo in pustite, da nabrekne. Nato maso želatine prelijemo v ponev in segrejemo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Masa ne prinašajte v vrenje! Maso želatine zmešajte z limoninim sokom in seva. Obrišite skuto, dodajte limonino lupino, mineralno vodo, sladkor v prahu in med. Mešajte vse sestavine. Dodajte želatino in stepeno smetano. Mešajte, dokler ne dobite gladke konsistence. Končano gobo pogačite na dve skorji. Postavite eno torto na veliko posodo in na vrhu postavite kremo. Vrh pokrijte z drugo skorjo. V hladilniku dajte vsaj 2 uri. Posujte torto s sladkorjem v prahu in postrežite.
Vrocitve: 16