- Bouillon - 3 litre
- Paradižnikova pasta - 100 gramov
- korenje - 2 kosi
- Polnjenje teletine - 300 gramov
- Krema - 100 mililitrov
- čebula - 2 kosi
- Vermicelli 150 gramov
- Paradižnik - 3 kosi
- začimbe - - po okusu
1. Najprej vzemite 3-litrski lonec, vlijte jo v vodo in ga postavite na peč. Medtem ko vrela voda, bomo čisto čebulo in jo rezali na polovico. Ko vrela voda, postavite rezano čebulo v ponev. Dodajte juho in kuhajte približno dvajset minut. 2. Medtem ko kuhamo juho, pripravimo mesne kroglice. Potrebno je pripraviti zarezo in nato iz njega izdelati majhno meso. 3. Zdaj s hrupom iz ponve odstranimo žarnice in začenjamo jesti mesne kroglice. Z koreninami izrezljamo korenje, če je korenje veliko, nato pa obrežemo na polovico. Vse, kar vlijemo v mesne kroglice. 4. Pripravite paradižnik. Rezali smo jih na rezine, nato pa na polovico. Vsi smo zaspali v juhi. Vse dobro premešamo. Dodajte malo paradižnika. 5. Zdaj smo začeli vermicelli. Juha zavrite, dokler ni pripravljena. 6. Na samem koncu kuhanja dodajte lovorjev list in začimbe. Tukaj lahko vrgel klinec. To bo naši juhi prijetno aromo. Juha je pripravljena. Odstranite ga iz plošče in ga postrezite. Najprej vlijemo kromo v ploščo in nato prelijemo v juho.
Vročine: 6