Koristen zajtrk Granola se lahko šteje za domačo različico muesla, le še bolj okusno! Granolo je izumil dr. Connor Lacey v Ameriki že v 19. stoletju. Glavna sestavina granole je ovseni kosmiči. Izberite grobe kosme, ne pa hitro kuhanje, potem bodo hrustljave in še bolj uporabne! Mandelj, lešniki, pistacije, semena in drugi oreški so tudi del klasične granole. No, konec je lahko rozine ali suhe jagode. Naša granola razvejamo z zračnim rižem in zračnim proso! Prijeten začetek dneva s to slastno granolo!
Sestavine:- Ovsena kaša 150 g
- Med umetno 30 g
- Med 2 žlice. l.
- Zračni ječmen 30 g
- Riž zrak 30 g
- Brusnice posušene 30 g
- Pistacija 30 g
- Semena buče 30 g
- Mandlji 30 g
- Lešnik 30 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Korak 1 Za pripravo boste potrebovali ovseno kašo, mešanico oreškov (pistacije, mandlji, lešniki, bučna semena), zračni riž in zračni ječmen, med, zlati sirup, oljčno olje in posušene brusnice.
- Korak 2 Frite matice nad srednjo toploto nekaj minut.
- Korak 3 Zmešajte matico in ovseno kašo v veliki skledi.
- 4. korak. Dodajte zračen riž in ječmen.
- 5. Segrejte oljčno olje v ponvi, topite med in zlati sirup.
- Korak 6 Dodajte tekočo zmes v suho in dobro premešajte, dokler vse suhe sestavine ne prekrijejo z mešanico medu.
- Korak 7 Mešajte v posodo za pekač, jo nastavite.
- Korak 8 Pecite pri 180 ° C 15 minut, dokler ni zlato.
- Korak 9 Ohladite, dodajte posušene brusnice. Shranjujte v suhem ali stekleni posodi. Postrezite z jogurtom ali mlekom.