Piščanec z bučkano omako

Za začetek smo bučke rezali v polobroče. Sesajte česen lepo. Sestavine:

• Piščančje prsi (fileti) - 4 kosi
• Tsukini - 2 kosi
• Česen - 4 zobe
• Oljčno olje - 3 artikla. žlice
• Sol, črni poper - - po okusu

Navodila

Za začetek smo bučke rezali v polobroče. Sesajte česen lepo. V ponvi segrevamo oljčno olje. Za eno minuto narežite česen na srednji vročini, nato dodajte bučke in juha še 3 minute. Potem prelijte zelenjavo z dvema kozarcema vroče vode, vrenite vodo do vrenja, zmanjšajte toploto in kuhajte še 4 minute. Polovica zelenjave se vlije v posodo mešalnika skupaj s juho in zdrobi do homogenosti. Nastala masa se vlije v preostalo zelenjavo, mešana - in vse, pripravljena je omaka bučke. Piščančja fileta v oljčnem olju. Približno 4-5 minut na vsaki strani - potem bo meso pripravljeno, vendar ne prekomerno. Pražene piščančje fileje razrežite na plošči in prelijte omako iz bučke. Posoda je pripravljena :)

Vzdrževanje: 3-4