Pomfrit

Vzamemo bučke, temeljito ga operemo. Bučke smo rezali v tanke dolge klinove (kot so avtomobil Sestavine:

• Zucchini - 500 gramov
• Moka - 1/4 skodelice
• Sol - 1/4 žličke
• Breadcrumbs - 1 skodelica
• Parmezan - 1/4 pokalov
• Italijanski začimbe - 1 st. žlico
• Jajce - 1 kos

Navodila

Vzamemo bučke, temeljito ga operemo. Bučke smo rezali na tanke dolge klinove (na primer krompirček). Bučke smo položili v plastično vrečko, zaspali smo moko in sol. Dobro premešamo in pustimo stran. Naredite kruh: mešajte krušne drobtine, parmezan in italijanske začimbe. V ločeni posodi smo premagali jajce. Vsak kos bučke vzamemo iz vreče in najprej popijemo v jajce, nato pa v suho mešanico za praženje. Na rešetki razpršimo rezine bučk, postavimo folijo pod rešetko - tako, da pečice ne iztisnemo. Rešetko postavite v pečico in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah do zlate skorjice. Takoj, ko blaženec dobi zlati odtenek, in skorja postane hrustljava, dobimo bučke iz peči in jo hladimo na isti rešetki. Postrežemo z vašo najljubšo omako. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4