Gotovo so mnogi slišali za solato "narančasto zapestnico". Očitno je bil tako imenovan zaradi okrogle oblike z odprtino na sredini in zgornjo plast zrna granat.
Kako pripraviti takšno zdravljenje
Ker je solata postavljena v plasteh in morate spremljati njegovo obliko, se zdi, da je precej zapleteno. Toda v procesu kuhanja boste videli, da praktično ni večjih težav, hrana, ki je del posode, ni preveč draga in je na voljo vse leto.
Na internetu je veliko poslanih člankov in priporočil za njegovo pripravo. Toda v tem članku ne samo dajemo praktične nasvete za olajšanje dela hostese, pač pa tudi klasični solatni recept.
Torej, boste potrebovali:
- piščančja prsa brez kosti ali fileta - 250 g (lahko vzamete prekajeno meso, nato pa posoda dobi dodatno pikantnost)
- krompir, pesa in korenje - 2 kosi.
- jajca - 3 kos.
- čebula - 1 kos.
- granat - 1 kos.
- orehi - 2 tbsp. l.
- rastlinsko olje
- majoneza
- sol, poper
- Najprej pripravimo izdelke. Zelenjava skrbno oprati, vlijemo v ponev in vlijemo hladno vodo. Rahlo dodajte sol in dajte peč. Ker imajo krompir, korenje in pesa različen čas kuhanja, jih občasno prebodite z vilicami in jih odstranite iz vrele vode.
- Meso smo dali v vrelo vodo in kuhali. Na koncu kuhanja dodajte sol in nekaj zalivkov. Filet je zelo hitro kuhan - približno dvajset minut. Če imate dojko na kosti ali nogi, počakajte, dokler ne bodo kuhali dvakrat toliko.
- Podobno kuhamo jajca.
- Vse sestavine je treba ohladiti pod tokom hladne vode (razen mesa). nadaljujte z rezanjem. Bolje, če jih delite na različnih ploščah. Tako bo v prihodnosti lažje oblikovati solato. Torej, zelenjava in jajca podrgnili na večji, piščanec na koščke.
- Čebulo razrežemo na velike koščke (približno četrtino polovice obroča) in popržimo v rastlinskem olju, dokler ne postane prozoren.
- Zmešajte matico ali jih mletite v mešalnik.
Začnemo širiti solato
Če želite to narediti, vzemite veliko ploščato ploščo in v središču postavite steklo ali čisto steklenico. Uporabil bo podlago za solatni preliv.
Plasti bodo razporejene na naslednji način:
- Polovica piščanca, rahlo pritrjena in posuta s poprom.
- Korenje s soljo in poprom.
- Na enak način smo širili krompir.
- Orehi.
- Pol ure sladkorne pese + sol in poper.
- Spet razrezane oreške.
- Pohovana čebula.
- Spet dodajte slano in poperovo piščanec.
- Razširite zadnje matice.
- Potresemo z naribanim jajcem.
- Preostalo peko premešajte s poprom.
Vsako plast moramo zmešati z veliko majoneze, vključno z vrhom. Ko položite vse sloje, vzemite steklo in pokrijte celotno površino solate s semeni granat. Bolje je, da takoj ne služite posode, vendar pustite, da noč stoji v hladilniku. Po želji lahko čebulo in korenje nadomestimo z naribanim sirom in kiselimi kumarami. Za ostrino lahko vsaka plast posipate z vinskim kisom.