Vroči sendviči s paradižniki in jajčevci na žaru Slastni prigrizki s sendviči z jajčevci, praženi na žaru, svež paradižnik in dišeča kremasta sira bazilike! Takšne sendviče lahko služi kot prigrizek, in na prve jedi namesto kruha, na primer piščančje juhe! Potem, ko bo skorja debela, bo okusnejša!
Sestavine:- Francoska hleba 1 kos.
- Paradižnik 3 kos.
- Jajčevec 1 kos.
- Sir s trdo 300 g
- Basil vijolična sveža 0,5 kup
- Jajca piščanca 1 kos.
- Maslo 75 g
- Sol 1 tsp.
- Pepper črna tla 0,5 tsp.
- Korak 1 Pripravite potrebne sestavine: dolge jajčevce ali 2 normalne velikosti, paradižnik, trdi sir, jajce, sveže bazilika, narezana bagueta, maslo, sol, črni poper.
- Korak 2 Rezite tanke jajčevce in paradižnikove rezine.
- Korak 3 Izrežite bageto s tanko plastjo mehkega masla.
- Korak 4 Trdi sir namočimo na grobo telo, dodamo jajce in drobno sesekljano svežo baziliko.
- Korak 5 Premešajte, sol in poper po okusu.
- Korak 6 Pršice jajčevca narežemo na žaru na obeh straneh, v procesu rahlo oblečemo.
- Korak 7 Na rezinah z gobicami položite 1-2 obročka z žara na žaru.
- Korak 8 Na jajčevca postavite 1 obroč paradižnika.
- Korak 9 Na vrhu vsake mase posušene sira.
- Korak 10 Pecite v segreti pečici na 180 ° C, dokler se sir ne topi. Na mizo je treba sendviče vroče, okraševanje z listi bazilike.