Solata z lignji v pločevinkah Čas je bil, ko smo slišali le lignje, vendar jih niso videli sveže ali konzervirane. Zdaj niso več primanjkljaj, od njih smo odkrili veliko okusnih in hranljivih jedi. Posebno priljubljeni so lignji v pločevinkah, iz katerih so pripravljene solate in prigrizki. Te konzervirane hrane zelo dobro v kombinaciji z veliko zelenjave, in hitrost kuhanja od njih je ta morski sadeži eden najbolj iskanih pri kuhanju.
Sestavine:- Lignji v pločevinkah 200 g
- Krompir 3 kos
- Peljene kumare 2 kos.
- Zelena čebula 1 kup
- Sveže koper 1 kup
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujete konzervirane lignje, kisle kumare, krompir, zeleno čebulo, zelenjavo koper, rastlinsko olje, mlet črni poper in sol.
- Korak 2 Temeljito operite krompir, jih položite v ponev, nalijete vročo slano vodo in zavrite, dokler ne razložite, nato pa ohladite, očistite in razrežite na majhne kocke.
- Korak 3 Lignji ven pločevinke in razrezane na trakove.
- Korak 4 Cut solata kumare skupaj na 4 delov in drobno sekanje čez.
- Korak 5 Operite zeleno čebulo in ga razrežite na tanke obroče.
- Korak 6 Zelenjavne rastline v tekoči vodi, posušite in sekite.
- Korak 7 Združite vse pripravljene sestavine.
- Korak 8 Zmešajte vse, poper, sol, prelijte z oljem in ponovno premešajte.