Solata s paradižniki, kumarami in meto

1) V veliko skledo premešajte hrano kis, sol in granuliran sladkor. Dodamo sesekljan ku Sestavine:

• hrano kis - 1/3 skodelice
• granulirani sladkor - 1 st. žlica (po soli in popru po okusu)
• kumare - 2 kosi (razrezane na kocke)
• paradižnik - 3 kosi (razrezane na kocke)
• rdeča čebula - 2/3 skodelice (razrezane na kocke)
• sveža meta - 1/2 skodelice
• oljčno olje - 2 kosi. žlice

Navodila

1) V veliko skledo premešajte hrano kis, sol in granuliran sladkor. Dodajte kumar kumaric in marinate 1 uro, občasno premešajte. 2) Na kocke odrežite paradižnike, čebulo, drobno sesekljano mito, dodajte oljčno olje in dodajte v kisle kumare. Sol in poper po okusu.

Vročine: 6