Špageti z paradižnikom in bazilika

Paradižnikova omaka za špagete Če razmišljate o tem, je zdaj nekaj ohranjenih jedi, ki bi jih lahko upoštevali v določeni nacionalni kuhinji. Zahvaljujoč potnikom smo jedli takšno hrano, čigar obstoj morda sploh ni sum, če pred časom nekateri starodavni turisti iz čezmorskih držav niso prinesli semen eksotične rastline, ki so jo aborigini nestrpno jedli. Če ne bi bilo teh peljalcev, morda ne bi poznali okusa paradižnika, kumar, različnih pikantnih zelišč in drugih takšnih zdaj poznanih izdelkov. Vzemite na primer italijansko kuhinjo: nihče ne trdi, da so testenine lokalni izum. Toda omake, ki temeljijo na paradižnikih in pikantnih zeliščih, nikoli ne bi mogle postati stalni spremljevalci testenin, špagetov in drugih vrst italijanskih testenin, če južnoameriški sočni ljudje - paradižniki - niso prišli v to državo. Enako velja za številne druge zelenjave in zelišča. Na primer, bazilika, ki je ena najbolj priljubljenih začimb v Italiji, prihaja iz Azije. V tej deželi je prišel zelo dolgo, vendar se je takoj zaljubil v domačine, tako da so ga stari Rimljani naredili simbol ljubezni, družinske sreče in plodnosti. Pri pripravi špagetov po našem receptu dodajte to dišečo zelišče, preden jo postrežejo, z roganjem potegnite liste - v Italiji nikoli ne izkopa nož.

Paradižnikova omaka za špagete Če razmišljate o tem, je zdaj nekaj ohranjenih jedi, ki bi jih lahko upoštevali v določeni nacionalni kuhinji. Zahvaljujoč potnikom smo jedli takšno hrano, čigar obstoj morda sploh ni sum, če pred časom nekateri starodavni turisti iz čezmorskih držav niso prinesli semen eksotične rastline, ki so jo aborigini nestrpno jedli. Če ne bi bilo teh peljalcev, morda ne bi poznali okusa paradižnika, kumar, različnih pikantnih zelišč in drugih takšnih zdaj poznanih izdelkov. Vzemite na primer italijansko kuhinjo: nihče ne trdi, da so testenine lokalni izum. Toda omake, ki temeljijo na paradižnikih in pikantnih zeliščih, nikoli ne bi mogle postati stalni spremljevalci testenin, špagetov in drugih vrst italijanskih testenin, če južnoameriški sočni ljudje - paradižniki - niso prišli v to državo. Enako velja za številne druge zelenjave in zelišča. Na primer, bazilika, ki je ena najbolj priljubljenih začimb v Italiji, prihaja iz Azije. V tej deželi je prišel zelo dolgo, vendar se je takoj zaljubil v domačine, tako da so ga stari Rimljani naredili simbol ljubezni, družinske sreče in plodnosti. Pri pripravi špagetov po našem receptu dodajte to dišečo zelišče, preden jo postrežejo, z roganjem potegnite liste - v Italiji nikoli ne izkopa nož.

Sestavine:

• Špageti 250 g
• Češnjev paradižnik 400 g
• Sir parmezan 50 g
• Basil green sveže 1 kup
• Maslo 50 g
• Pepper črna tla 1 ščepec
• Česna 3 zobje
• Oljčno olje 2 žlici. l.
• Sol 2 ščepec

Navodila

• Korak 1 Glavne sestavine za kuhanje špagete so češnjev paradižnik, parmezan, bazilik, oljčno olje in začimbe.
• Korak 2 Operite paradižnik, lupino in rez.
• Korak 3 Parmezan podrgnil na fino rezilo.
• Korak 4 V ponvi, topite maslo in ocvrt česen za 5-7 minut.
• Korak 5 Nato dodajte paradižnik in 15 minut potopite na srednjo toploto pod pokrovom.
• Korak 6 Pokažite špagete v skladu z navodili na embalaži, v vodo dodajte 2 žlice oljčnega olja in 1-2 žlička soli.
• 7. Stavi špagete v cedilo.
• Korak 8 Basil se opere, izsuši in drobno narezan ali raztrgan.
• Korak 9 V paradižnikovi omaki dodajte sol in poper po okusu. Na plošče postavite špagete na vrhu paradižnikove omake, potapljajte vse z baziliko in parmezanom.